Comment faire un gâteau sans gluten (fromage)



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Préparez d'abord votre cuiseur vapeur / marmite vapeur. Remplissez-le d'eau et portez-les à ébullition.

Tamiser ensemble la farine de riz et la farine de maïs

Dans un autre bol, battre l'œuf avec le sucre à haute vitesse

Jusqu'à épais et pâle comme ça.

Ensuite, réduisez la vitesse de votre mixeur, ajoutez petit à petit la farine tamisée et mélangez jusqu'à ce que tout soit combiné

Ajouter le fromage à la crème et l'huile à température ambiante

Bien mélanger

Versez votre pâte dans un plat allant au four. J'utilise un moule rond en aluminium (diamètre 18cm)

Baissez le feu à doux, mettez votre plat de cuisson dans le cuiseur vapeur et faites cuire à la vapeur pendant 30 à 35 minutes à feu doux

Fraîchement sorti du vapeur. Laisser refroidir avant de le découper

La surface de mon gâteau est inégale bcs j'ai oublié de couvrir le couvercle, si vous faites cela, veuillez mettre un torchon propre sur le cuiseur à vapeur avant de mettre le couvercle pour empêcher les gouttelettes d'eau de couler dans votre gâteau

La texture est légère et moelleuse

Profitez de votre gâteau avec un théLa prochaine fois, je posterai une version chocolatée de ce gâteau sans gluten ... à bientôt!


Voir la vidéo: Cake sans gluten avec Karen du Cuisine Saine 2018


Commentaires:

  1. Armon

    Bien sûr, je m'excuse pour l'Offtopic. TS, votre ressource n'est pas dans le blogun? Si vous y êtes, alors j'essaierai de vous y chercher. J'ai aimé le site. Si dans le sujet, alors vous me comprenez.

  2. Bryceton

    opinion très divertissante

  3. Warrane

    You, work, do not be afraid of us, we will not touch you. The best way to get rid of temptation is to succumb to it ... Do not dig another hole yourself. The limitedness of narrow-minded people is copied by the unlimited number of them! Only eggs can be steeper than mountains. Everything should be in a person. (Pathologiste)



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