Comment faire des "pâtes" croustillantes aux courgettes et chili



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Versez les graines de citrouille dans une poêle à feu vif. Rôtissez les graines.

..et ensuite mis de côté.

Émiettez le fromage feta ...

..et mélangez-le avec de la crème fraîche.

Ainsi. Mettez au frigo.

Utilisez un éplucheur pour trancher les courgettes en fines couches.

Épluchez les courgettes jusqu'à ce que vous frappiez le cœur avec les graines. La courgette est plutôt aqueuse donc le noyau ne sera pas utilisé dans sa recette. Jetez plutôt les courgettes restantes dans une ratatouille.

Vous trouverez une recette parmi mes guides précédents.

Dans une poêle en téflon, ajoutez de l'huile d'olive et du beurre. Faites chauffer les tranches de courgettes. Très vite, vous remarquerez qu'il rétrécit beaucoup.

S'il est très aqueux, éliminez l'excès de liquide.

Ajouter l'ail râpé et les flocons de piment.

Faites frire pendant une minute environ ...

... puis ajoutez les graines de citrouille grillées.

Mélangez tout et c'est tout!

Nous avons eu les pâtes aux courgettes avec des galettes de veau et la crème de feta.

Cela va très bien pour réchauffer les courgettes au micro-ondes pour que ce plat devienne facilement votre boîte à lunch préférée!


Voir la vidéo: Risotto aux courgettes u0026 fromage chèvre - Crémeux et très facile - Recette #258


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